Ago 102012
 
Adriatico Riminese

Il branzino appartiene all’ordine dei Perciformi,  ed alla famiglia  dei Moronidi.
Appartengono all’ ordine dei Perciformi svariate famiglie accomunate dalla presenza in tutte le specie di due pinne dorsali, la prima con raggi spinosi, la seconda molle. La rimanente parte del corpo è ricoperta da più scaglie a bordo seghettato (ctenoidi).
Il nome di perciformi , banalmente, si deve al fatto che tutti gli appartenenti a quest’ordine sono “fatti come il pesce persico” pesce peraltro di acqua dolce. Ci accorgeremo nelle nostre analisi che molte famiglie, al pesce persico non assomigliano affatto.
Il branzino, conosciuto nel mondo dei pescasub come spigola, è pesce voracissimo.

NOME SCIENTIFICO Dicentrachus labrax
NOME COMUNE branzino, spigola, pesce lupo
NOMI LOCALI
UBICAZIONE PREVALENTE intero mediterraneo
TERRITORIO ABITUALE acque poco profonde e superficiali
in prossimità di roccia o sabbia, di giorno
soprattutto nell’onda frangente, acque
salmastre
PROFONDITA’ PREVALENTE 1-30 metri
CARATTERISTICHE
CURIOSITA’ pesce voracissimo, tanto da meritare
da parte degli antichi romani il nome
di pesce lupo, ma altrettanto squisito
in cucina da meritare il nome di lupo lanato
(lupo morbidissimo).
POSSIBILITA’ DI INCONTRO normali, specie diffidentissima ma curiosa, . . . basta attendere
NOTE 

TABELLA SISTEMATICA  PESCI

 

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(adriatico riminese piramidi di miramare)

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